Anlæg til forarbejdning af kød og fisk kræver det højeste niveau af hygiejne og effektiv bortledning af organiske forurenende stoffer. B&K GROUP tilbyder afløbsløsninger fremstillet af rustfrit stål AISI 304/316L, som er modstandsdygtige over for kemikalier, organiske syrer og intensiv rengøring under højt tryk. Gulvafløb (bodenablauf), kanaler og render er designet til at forhindre ophobning af affald og muliggøre hurtig rengøring, hvilket minimerer risikoen for kontaminering og bakterievækst. Systemerne kan udstyres med fedtudskillere samt skridsikre dæksler.