Produktion af øl og vin kræver et pålideligt drænsystem, der kan håndtere høje temperaturer, fermenterende rester og naturlige syrer. Løsninger fra B&K GROUP er baseret på lineære render, rist og kanaler med profileret fald, som hurtigt og effektivt leder overskydende væske væk. Drænet er modstandsdygtigt over for alkohol og rengøringsmidler. Konstruktionen er tilpasset til installation i produktionsområder, lagerrum og aftapningsrum med fokus på nem rengøring og lang holdbarhed. En stor del af drænsystemerne i bryggerier og vingårde består af drænkar, der bruges til at hælde brugt vand eller færdigt produkt i, som derefter transporteres videre. Gulvkar kan optage store mængder væske på én gang. Konstruktionen af drænsystemer til vingårde og bryggerier er kompatibel med alle typer industrielle gulvbelægninger: harpiks, keramiske fliser, beton osv.